やあ。こんにちは。ハマクラシー君。
今は昼休みの時間かな？
僕は昨日のリハビリ教室が無事済んで、今日は仕事は休みだ。
うらやましいかい？
まあ、君はがんばって働いてくれよ。
リハビリ教室の講義は1時間ほどだが、ずっと介助法の実技見本ばかりするからやはり疲れたな。
まあ、参加してくれた方たちの反応も良かったからいいけど。
行橋の三徳ラーメンを久しぶりに食べに行った！
そう、仕事の話はこれぐらいで、
ハマクラシー君。
行橋の老舗ラーメン屋の「三徳」って覚えているかい？
昔通っていた場所の三徳ラーメンは今はないと人づてに聞いたから（本当か知らないけど）駅前の新しい方の「三徳ラーメン」に行ってきたのだよ。
いや～。どのくらいぶりだろうか。多分三徳のラーメンを味わうのは10年以上前になるんじゃないかな？
んで、まあとにもかくにもいってみたんだよ。
10時30分オープンだから10時30分ジャストに行ってきたぜ。こっちの店に入るのは初めてだったかな～？記憶にないや。
食券スタイルになってやがる。
それにしても食券販売機の「ラーメンとおでん」のセットボタンが大きいのう。
やはりかなりおでんはおすすめなのであろう。
行橋の誇るB級グルメ「味噌だれおでん」がこの店でも人気なようだな。
しかし、今日の僕はラーメンを食べに来たんだ。
迷わずチャーシュー麺ひとーつ！
ラーメンの到着を待ちながら店内を見渡すと、卓上の調味料は紅ショウガやゴマ、刻みにんにくなどがあったな。これも、昔の記憶通りで著変ないみたいだ。
カウンターからは厨房の様子が見渡せる作りになっていておばちゃん・・・失礼。お姉さんたちがせわしなく料理を作ったり私語をしたりしている。
なんともいい風情だよ。
そしていよいよ、チャーシュー麺の到着だ。
なつかしいな～。そうそう。こんなだった！三徳は！
んん～！このツルツルシコシコの細めの平麺。
スープはアッサリだ。
平たいちぢれ麺がスープとよく絡み合って何の抵抗もなくどんどん胃に入っていくぞ！
チャーシューもまあ普通と言えば普通なんだが、なにかほっとできる味だな。
これはもう替え玉するしかあるまい。
替え玉も小と大で選べるみたいだな。ちなみにこれは小だ。
さっきおにぎり食べたからな。まあ、小でいいのだよ。ハマクラシー君。
なんか、すごく久しぶりで体が受け付けやすい味だったな。この素朴な優しい味は他のラーメン屋にはない味だな。これからも三徳はこの個性を保っていってもらいたいものだぜ。とても美味しく食べられた！
ちなみに今日は早めに行ったからすぐに食べられたが、いつも店の前を通ると駐車場がいっぱいになっているのから、お昼時なんかは、かなりお客さんが多いと思うぞ。
ではまたな。
ハマクラシー君もたまには地元に帰って三徳ラーメンを食べてノスタルジーに駆られるのも一興だと思うぞ。
じゃあまたな～。
