こんばんは～。ハマクラシー君。
オイラは今日は息子と一緒にラーメン屋へ行ったよ。
はっはっは。よく行くだろう？
今回も初めての店におじゃましました～。
田川にある『しる商人』と言うラーメン屋さんだ！
ここのラーメンは豚骨以外の塩・醤油・味噌ラーメンを提供しているらしいのだ。
まあ、オイラはおすすめの「塩ラーメン」で。そして、チャーシューとたまごをトッピングしようかな。
あとチャーハンも食べちゃえ！
息子は一丁前につけ麵を頼んでいた。
どうしてもつけ麵を食べてみたかったらしい。
さて、小上がりのテーブルに上がって一息つく。
けっこうきれいにしてあるな～。裸電球がおしゃれだな。
店内禁煙だって。ハマクラシー君。君この店に入ったらタバコ吸っちゃだめだぞ。
トニオのように包丁投げつけられちゃうぞ。
きたぞ。チャーハンが。
濃ゆめの味付けで、パラパラで美味しいのだ！
そして、塩ラーメンだ！
オイラは店で塩ラーメン食べるの久しぶりだからたいそう楽しみなのである！
スープはあっさりしているが、実はとても複雑な味わいがするぞ。
魚介や野菜のうまみと鶏や豚のコラーゲンを煮出したスープらしい。
なるほど、味わいが豊かになるわけだ。
麺は中のストレート麺だ。
とてもつるつるしていて歯ごたえもいい。ちょうどいい湯で加減の麺だぞ！
やはり、こういう塩ラーメンは豚骨とは違って、きちんとした湯で時間で仕上げた麺の方がシコシコ感があって、とてもおいしいな。
ちなみにこの店では替え玉がない。まあ、豚骨以外のラーメンでは替え玉がない店も多いから、さほど驚くことでもないが、一応情報として伝えておくよ。
たまごも黄身まで味が染みていて美味しいかったぞ！
チャーシューも肉の風味がとてもスープとあっていて旨かったな～！
脂身の少ないすっきりとしたくせのない味わいだったよ！
あと、のりも美味しかったぜ！
そして、もちろん完食だ！
うまかった～！これだったら、替え玉もないのだから大盛りにすればよかったわい！次回来た時は大盛りにしよう～！
さて、今回はここまでだが、ハマクラシー君。
たまには豚骨以外の味もいいものだな！
今回は塩ラーメンをいただいたが、醤油や味噌も食べてみたいものだぜ！
では、寝るとするかね！
おやすみなさ～い！
